만약 여러분이 칼로리를 줄이고 체중을 줄이려고 한다면, 여러분은 스스로 준비할 수 있는 빠르고 건강한 음식을 찾고 있을지도 모릅니다. 하지만, 사실은 패스트푸드를 많이 먹는 것이 여러분의 목표를 달성하는 데 도움이 되지 않을 것이라는 것입니다. 건강한 몸무게를 얻는 가장 좋은 방법은 다양한 음식을 먹는 것입니다.
플랜틴
플랜틴은 전분질의 바나나 같은 질감과 향을 가진 열대 과일입니다. 그들은 많은 아프리카와 카리브해 문화에서 주식입니다.
플랜테인은 섬유질, 마그네슘, 그리고 칼륨의 좋은 공급원입니다. 그것들은 또한 건강한 혈당 수치를 유지하도록 도울 수 있습니다.
만약 여러분이 만들기 쉽고 영양가가 높은 음식을 찾고 있다면, 플랜테인을 고려해보세요. 플랜테인은 활성산소 손상으로부터 여러분의 몸을 보호할 수 있는 산화 방지제인 비타민 C를 함유하고 있습니다. 게다가, 그것들은 비타민 K, 티아민, 리보플라빈, 그리고 철분을 함유하고 있습니다.
여러분은 그것들을 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신이 그것들을 살 때, 그것들은 유통기한이 표시되어야 합니다. 이상적으로, 여러분은 플랜테인을 먹기 전에 요리해야 합니다. 이것은 껍질이 채소에 달라붙는 것을 방지할 것입니다.
게다가, 여러분은 너무 높은 불에서 식물을 요리하는 것을 피해야 합니다. 너무 높은 온도는 식물을 태우고 눅눅하게 만들 수 있습니다. 또한, 여러분은 플랜틴을 중성 맛이 나는 기름으로 요리해야 합니다. 예를 들어, 카놀라나 올리브 오일은 좋은 선택입니다.
비록 그것들이 바나나보다 탄수화물이 더 높지만, 그것들은 여전히 더 건강하게 먹으려고 노력하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 그것들은 덜 달아서, 여러분이 더 오랫동안 포만감을 느끼도록 도와줄 수 있다는 것을 의미합니다.
플랜테인 1인분은 하루 비타민 C 값의 31%를 제공합니다. 비타민 C는 단백질을 형성하고 뼈, 치아, 연골을 유지하는데 중요합니다. 그것은 또한 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다.
여러분은 아시아 시장과 지중해 요리를 위한 농부 시장에서 플랜틴을 발견할 수 있습니다. 플랜테인을 위한 다양한 맛있는 요리법도 있습니다.
플랜테인 튀김은 인기 있는 간식입니다. 그것들은 크림 같은 내부를 가지고 있고 감자의 훌륭한 대용품입니다.
그릴드 치킨 샌드위치
만약 여러분이 건강한 식사를 찾고 있다면, 구운 치킨 샌드위치가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그것은 저칼로리, 고단백, 섬유질 식사입니다.
구운 치킨 샌드위치 한 개는 약 350 칼로리와 약 1.5그램의 포화 지방을 제공합니다. 이 샌드위치는 나트륨 함량이 비교적 낮습니다. 많은 튀긴 샌드위치보다 나트륨 함량이 낮습니다.
닭고기는 매우 기름진 단백질입니다. 게다가, 그것은 상대적으로 적은 양의 콜레스테롤을 가지고 있습니다. 양념장의 소금은 닭을 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
몇몇 패스트푸드 체인점들은 구운 치킨 샌드위치를 제공합니다. 맥도날드는 최근에 이 인기 있는 샌드위치를 다시 선보였습니다. 하지만, 맛이 별로 좋지 않은 싱거운 선택입니다.
교회에는 맛있는 샌드위치가 있습니다. 그 샌드위치는 손으로 구운 하얀 고기 닭가슴살로 만들어졌습니다. 하지만 그것은 튀긴 닭고기도 포함하고 있습니다. 이것은 샌드위치를 약간 고무로 만듭니다.
샌드위치 속의 닭고기는 꽤 싱거워요. 그것은 또한 약간 쫄깃쫄깃합니다. 게다가, 토핑은 별로 맛을 더해주지 않아요.
건강한 식사를 원한다면 통곡물 빵을 주문해야 합니다. 통곡물은 더 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 버터 대신 아보카도 오일을 먹어볼 수도 있습니다. 또한, 구운 치킨 샐러드에 가볍게 드레싱을 하면 더 많은 영양분을 더할 것입니다.
웬디가 만든 허브 양념치킨은 단백질이 듬뿍 들어있어요. 구운 닭고기는 토마토 한 조각과 일반 머스타드와 함께 제공됩니다. 게다가, 그것은 허브와 비타민 C로 맛을 냅니다.
레드 로빈은 구운 치킨 버거를 가지고 있습니다. 안타깝게도, 다른 패스트푸드 체인점들보다 지방 함량이 조금 높습니다.
닭꼬치 A는 구운 치킨 샌드위치가 아주 맛있습니다. 무엇보다도, 그것은 맛있는 양념장과 구운 잡곡빵이 있습니다.
계란과 체다버거
패스트푸드 버거는 지방과 칼로리가 높습니다. 그것들이 맛있어 보일 수도 있지만, 기분이 나아지기 위해 그것들을 먹을 필요는 없습니다. 대신, 섬유질과 단백질 함량이 높은 음식을 드세요.
건강에 가장 좋은 패스트푸드 중 하나는 계란과 체다 버거입니다. 이 고소한 샌드위치는 탄수화물과 단백질의 균형이 가장 잘 잡혀 있습니다. 그것은 또한 배를 채우는 재미있는 방법입니다.
정보에 입각한 선택을 하기 위해서는 메뉴의 영양 정보를 읽고 식당 웹사이트의 영양 목록을 확인해야 합니다. 많은 체인들이 정보를 제공하고, 인터넷은 그것을 위한 훌륭한 자원입니다. 여러분은 트랜스 지방이나 포화 지방이 들어 있지 않은 음식을 선택하고 싶을 거예요.
버거킹의 웹사이트는 영양 정보, 칼로리, 나트륨과 같은 모든 일반적인 것들을 제공합니다. 하지만, 여러분은 햄버거의 토핑에 특별한 주의를 기울이고 싶을 것입니다. 이것들 중 일부는 수백 칼로리를 첨가할 수 있습니다. 예를 들어, 베이컨이나 소시지는 햄버거에 추가될 수 있고 총 칼로리를 증가시킬 수 있습니다.
미국 심장 협회는 성인들에게 하루에 나트륨 2,300 밀리그램 이상을 절대 먹지 말 것을 권장합니다. 높은 식염 섭취는 심혈관 질환의 주요 위험 요소입니다.
이것은 특히 여러분이 2천 칼로리까지 포장할 수 있는 패스트푸드를 먹을 때 사실입니다. 칼로리 섭취량의 균형을 맞추기 위해, 여러분은 저나트륨 식사를 해야 할 것입니다.
메뉴의 다른 항목들은 동일할 수 있지만, 그것들은 모두 특정한 장단점을 가지고 있습니다. 식사 제한이 있다면 다양한 채식 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다.
볶기
여러분이 가족을 위해 빠른 점심을 원하든 저녁을 원하든, 볶는 것은 훌륭한 선택입니다. 이것은 단 몇 분 만에 만들 수 있는 저칼로리 고영양 요리입니다. 여러분은 또한 완전한 식사를 위해 약간의 야채나 살코기를 혼합물에 추가할 수 있습니다.
볶는 것은 남은 음식을 다 사용하는 좋은 방법입니다. 조리법은 따라하기 쉽고, 여러분이 가지고 있는 어떤 재료로도 만들 수 있습니다. 고기가 부드러워질 때까지 꼭 익혀주세요.
미리 자른 재료를 손에 넣으면 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 여러분은 식료품점에서 바로 먹을 수 있는 다양한 채소들을 찾을 수 있습니다. 또한, 당신은 냉동 야채 볶음을 편리한 옵션으로 사용할 수 있습니다.
질 좋은 기름을 사용하는 것은 볶는 데 중요합니다. 이 기름들은 높은 열을 처리하고 채소를 바삭하게 유지하도록 고안되었습니다. 볶는 데 사용될 수 있는 기름에는 카놀라, 올리브, 그리고 땅콩이 있습니다. 취향에 따라 다른 종류를 선택하실 수 있습니다.
너무 요리하는 것을 피하기 위해, 여러분은 야채를 한입 크기로 균일하게 자를 수 있습니다. 채소 덩어리가 작을수록 튀기는 데 걸리는 시간은 짧아집니다.
취향에 따라, 당신은 볶음 요리에 소스를 조금 추가할 수 있습니다. 요리의 마지막 몇 분 동안 소스를 추가하는 것은 나트륨의 양을 줄이면서 맛을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
어떤 사람들은 잘게 썬 토스트 견과류를 볶음 요리 위에 뿌리는 것을 좋아합니다. 이것은 단백질과 약간의 질감을 더해줍니다. 다른 선택은 요거트인데, 이것은 또한 볶음의 일관성을 향상시키는데 도움을 줍니다.
여러분의 식단의 일부로 볶음을 먹는 것은 살을 빼는데 도움을 줄 수 있습니다. 비록 칼로리가 높을 수 있지만, 만약 여러분이 적절한 양을 고수하고 여러분의 활동 수준을 증가시킨다면, 여러분은 살을 뺄 수 있을 것입니다.
집에서 만든 식사
집에서 만든 음식을 먹는 것은 몸에 몇 가지 이점이 있습니다. 집에서 요리를 하면 설탕과 지방을 덜 섭취할 수 있고, 포장된 음식에 대한 의존도를 제한할 수 있습니다.
집에서 만든 식사는 또한 알레르기가 있는 사람들에게 더 좋습니다. 테이크아웃 음식은 종종 건강에 좋지 않은 많은 양의 나트륨을 포함하고 있습니다. 또한, 식당 식사는 보통 기름, 버터, 그리고 향신료로 가득 차 있습니다. 집에서 만든 요리법을 사용하면 돈과 시간을 절약할 수 있습니다.
많은 연구들이 집에서 요리하는 것과 식단의 질 사이의 상관관계를 조사했습니다. 예를 들어, 한 연구는 집에서 만든 음식을 더 자주 먹는 사람들이 더 건강한 식단을 가지고 있다는 것을 발견했습니다. 또 다른 연구는 적어도 일주일에 다섯 번 집에서 만든 음식을 먹은 사람들의 수명이 더 길다는 것을 발견했습니다.
같은 연구는 집에서 만든 음식을 더 자주 먹는 사람들이 과도한 체지방을 가질 가능성이 적다는 것을 보여주었습니다. 이 연관성은 공변량에 대한 조정에 강력했습니다.
집에서 만든 음식을 먹는 것이 심장 대사의 건강을 향상시킬 수도 있다는 몇 가지 증거가 있습니다. 한 연구는 집에서 만든 메인 식사를 더 자주 먹는 사람들이 당뇨병에 걸릴 위험이 낮다는 것을 발견했습니다.
다른 연구 결과는 집에서 요리한 음식을 먹은 사람들이 더 많은 채소와 과일을 섭취하는 경향이 있다는 것을 시사했습니다. 가정 요리사들은 그렇지 않은 사람들보다 거의 1.4분의 1 더 많은 양의 야채와 과일을 소비했습니다.
그러나, 이러한 연관성이 심장-대사 건강과 어떻게 관련이 있는지는 명확하지 않았습니다. 따라서 인과관계의 방향성을 정립하기 위해서는 추가적인 연구가 필요합니다.
대부분의 연구에서 자체 보고된 조치를 사용했지만 회의적인 반응을 보이기 쉽습니다. 대신, 가정 요리의 변화가 건강에 영향을 미칠 수 있는지와 어떻게 영향을 미칠 수 있는지를 조사하기 위해 더 체계적인 분석을 사용할 수 있습니다.
댓글